8 8442 499-255 пн-сб 08 00-20 00

Диета при подагре.
Правильное питание при подагрическом артрите играет очень важную роль. Питание "Стол № 6" было специально разработано диетологами для таких пациентов. Исключаются продукты, содержащие много пуриновых тел.
Рекомендуется обильное, в основном щелочное питье. Если у вас избыточный вес, вам следует сократить потребление углеводов и жиров. Особенно на ужин рекомендуется есть понемногу, чтобы не съесть слишком много.
Пища, которую можно есть：
Любая рыба, включая треску, пикшу, сардины, камбалу, тунца, лосося и макрель. А вот копченую и соленую рыбу употреблять в пищу нельзя. Молочные продукты: творог, нежирный сыр. 2-3 раза в 1 день тушеное мясо (нежирные сорта: индейка, курица, кролик, баранина). Рекомендуется варить мясо в течение длительного времени. Удалите пуриновую оболочку из мяса. Хлеб из муки грубого помола, сухие завтраки, каши, макароны из твердых сортов пшеницы, рис. Овощной суп без мяса. Овощной салат с овощами, йогуртовая заправка. Растительное масло. Орехи, но отдавайте предпочтение нежирным сортам. Фрукты и овощи.
Пригодные для питья напитки：
Щелочная минеральная вода, щелочные напитки, такие как кисель, клюквенный, брусничный сок, отвар шиповника, чай и кофе. Обезжиренное или нежирное молоко, способствующее выведению мочевой кислоты.
В среднем рекомендуется выпивать от 1 с половиной дня до 2 литров.
Продукты, которые не следует употреблять:
Печень, почки, мозг и другие внутренние органы, ветчина, сосиски, сардельки, мясные консервы, заливное, дичь. Копченая рыба, лосось, рыбная икра. Выпеченные маффины: булочки, пироги, тонкий хлеб. Плавленый сыр. Бульон из подливки. Сливочное масло, сало и маргарин. Чипсы (для приготовления с жиром). Соленый соус, майонез. Кока-кола и другие сладкие газированные напитки. Сливочный крем, выпечка и торты.
Алкоголь строго запрещен. Доказано, что употребление алкоголя повышает уровень мочевой кислоты в крови даже при случайном приеме внутрь.
Пиво содержит много пурина даже в безалкогольном виде, а мочевая кислота вырабатывается в организме. Крепкие напитки (водка, виски, джин и т.д.), крепленое вино затрудняют выведение мочевой кислоты из организма.
Среди алкогольных напитков сухое белое и красное вино оказывают наименьшее влияние на уровень мочевой кислоты в крови при умеренном потреблении. Однако комбинированное употребление алкоголя и лекарств для лечения воспаления суставов противопоказано. Потому что риск желудочно-кишечного кровотечения и повреждения печени резко возрастает.
Поощряется физическая активность. Они способствуют выведению мочевой кислоты из организма и снижают уровень липидов в крови. Однако силовые тренировки должны быть согласованы с врачом, поскольку необходимо учитывать как состояние суставов, так и сопутствующие заболевания.
Привычки в еде и физических упражнениях, подходящие для одного пациента, могут быть вредными для другого. Поэтому статьи в интернете и печатных журналах не заменяют осмотр ревматолога.
Никитина Н. В., кандидат медицинских наук, ревматолог.